网站导航

食品

当前位置:主页 > 行业应用 > 食品 >
  • DSC在淀粉中的应用差示扫描量热技术( DSC) 是一种使用最为普遍的热分析技术, 主要用来直接测量程序控制温度下物质的物理性质与温度的关系热分析曲线, 特别适合于研究伴随有焓变或比热容变化的现象。...

    06-15 2020

  • 大豆分离蛋白的组成与功能性质摘 要 本文对国产和进口的两种大豆分离蛋白进行了分析,比较了它们的化学组成与功能性质。与进口的大豆分离蛋白相比,国产的大豆分离蛋白灰分较高,乳化能力较高,热变性时热焓较小,分子...

    06-15 2020

  • 12条记录

如果您有任何问题,请跟我们联系!

联系我们

微信公众号

恒久微博

Copyright © 2020-2025 北京恒久实验设备有限公司 版权所有 备案号:京ICP备15018187号-4

地址:北京市密云区经济开发区强云路9号

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

400-188-7566

扫一扫,关注我们